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为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，促进社会各界广泛关心、关注、参与食品安全工作，近日，鹤壁市淇滨区组织召开“食品安全 社会共治”培训会议，各乡镇街道食安办，各商业、食品消费集中街区管理方，连锁商超企业及市场监管相关同志共70余人参会。
会议详细解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等文件内容，同时以餐饮食品安全和食品流通安全两部分内容进行现场授课，向参会人员普及食品安全知识，努力营造浓厚的食品安全社会共治共享氛围。
会议强调，食品安全无小事，食品安全工作离不开社会各界多方发力，一是做好食品安全工作离不开企业。食品生产经营单位是食品安全的第一责任人，必须严格执行各项法律规定和制度规范，做良心食品、安全食品，切实担负起良心道义和社会责任。二是做好食品安全工作离不开政府。食品安全工作是在地方政府统一领导、组织、协调下开展的，党政领导干部必须牢固树立以人民为中心的发展思想，严格落实食品安全“四个最严”要求。三是做好食品安全工作离不开监管。在食品安全治理工作中，市场监管部门应充分发挥监管职能作用，进一步加大监督检查力度，坚决守牢食品安全底线。四是做好食品安全工作离不开群众。要广泛调动社会各方力量，多举措多渠道宣传食品安全知识，充分发挥媒体监督和宣教作用，正确引导食品安全舆论，着力增强公众的食品安全意识。
下一步，鹤壁市淇滨区将继续开展多种形式的食品安全培训，凝聚食品安全社会各方力量，坚决筑牢食品安全防护网，全面提升食品安全整体水平，扎实推动国家食品安全示范城市创建工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”！
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